Burak cukrowy jest najbardziej cenną roślina okopową, bardzo dobrze wpływa na rośliny w płodozmianie oraz pozostawia stanowisko w dobrej kulturze. Jest surowcem do produkcji cukru, który dalej jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym, paliwowym, farmaceutycznym oraz kosmetycznym. Podczas przerobu buraków na cukier powstają produkty uboczne i odpady, które dalej są zagospodarowywane – ogonki buraczane, wysłodki, błoto defekosaturacyjne (wapno defekacyjne) oraz melasa. Polska w wielkości produkcji buraka cukrowego w Europie zajmuje trzecie miejsce. Zasiewy burakiem są uzależnione od lokalizacji przemysłu cukrowniczego. Spadek liczby cukrowni w Polsce przyczynił się do obniżenia udziału burka cukrowego w krajowej strukturze zasiewów. Od kilku lat…

Kreda do skarmiania zwierząt to nic innego jak węglan wapnia, czyli zmielona skała. Jest tą samą naturalną skałą, którą stosuje się w nawożeniu pól uprawnych. Węglan wapnia jako dodatek paszowy w postaci kredy pastewnej, poddawany jest większym obostrzeniom niż węglan używany na glebę, a co za tym idzie zwiększony jest koszt produkcji kredy pastewnej, jednakże nie ma żadnych przeciwwskazań, aby taką kredę dać na pole. Kreda pastewna – Korzyści: Węglan wapnia w diecie zwierząt stanowi bardzo ważny dodatek. Wapń zawarty w kredzie pastewnej zapobiega osteoporozie i krzywicy, reguluje pH układu pokarmowego, ma…

Ślimaki w diecie człowieka nie odgrywają wielkiej roli, traktowane są jako przysmak, szczególnie we Francji. W niektórych regionach objęte są ochroną oraz wyznaczone zostały terminu ich legalnego zbioru. Prawidłowa hodowla ślimaków jadalnych polega na kilku prostych zasadach oraz zbilansowanej diecie. Jadalne ślimaki lądowe są roślinożercami. Wg badań na 320 gatunków przebadanych zjadają one aż 86%. W gospodarce człowieka, ślimak traktowany jest jako uciążliwy szkodnik upraw, żeruje głównie na roślinach miękkich takich jak sałata, mniszek lekarski, łopian, ale spotkać go można także przy pokrzywie lub roślinach z kolcami, takich jak ostrożeń lub oset. Ślimaki nadżerają…

Wapń jest pierwiastkiem, który w 98% znajduje się w kościach organizmów żywych. Jest niezbędnym składnikiem w metabolizmie komórek oraz w funkcjonowaniu całego organizmu. Występuje w płynach ustrojowych, we włóknach kolagenowych oraz aktywuje enzymy trawienne. Wapń wpływa na mineralizację kości i skorupek jajek oraz na krzepliwość krwi. Bardzo ważne w przygotowywaniu pasz dla zwierząt, jest zachowanie odpowiedniej proporcji kationów do anionów, czyli między Ca2+, Mg2+, Na+ a Cl–, HCO3–, PO43-. Na wchłanianie się wapnia ogromny wpływ ma witamina D3, intensywność mineralizacji zależy także od jej poziomu w organizmie. Niedobór wapnia prowadzi do nadmiernej pobudliwości układu nerwowego, ponieważ jony Ca2+ regulują…

Optymalne żywienie zwierząt gospodarskich jest najważniejszym elementem w regulacji wszystkich układów w organizmie zwierzęcia. Wpływa na rozród, rozwój i wzrost, zdrowie i komfort życia zwierząt. Odpowiednie zadbanie o stan zdrowia i jakość życia zwierzęcia hodowlanego zawsze będzie oddziaływało na skład chemiczny końcowych produktów konsumpcyjnych jakimi są jaja, mleko i mięso, co przekłada się na zdrowie człowieka. Prawidłowe odżywianie zwierząt, prowadzi do odpowiedniego wykorzystywania przez nie składników pokarmowych, obniżenie kosztów produkcji oraz zmniejszenie zagrożenia zanieczyszczenia środowiska. Ciągła dynamika w rozwoju chowu i hodowli zwierząt wymaga od nas ciągłego dokształcania się w zakresie skarmiania i dobierania dawek paszowych. Składniki mineralne, posiadające…